排序:
炖西葫芦
炖西葫芦
449  26638
  • 西葫芦泥
    西葫芦泥
    369  1492
  • 美味西葫芦卷
    美味西葫芦卷
    376  3752
  • 葫芦坨
    葫芦坨
    361  2260
  • 西葫芦饼
    西葫芦饼
    528  7561
  • 西葫芦蛋圈
    西葫芦蛋圈
    362  2361
  • 西葫芦炒鸡蛋
    西葫芦炒鸡蛋
    86  14091
  • 西葫芦饼
    西葫芦饼
    341  5032
  • 西葫芦泥
    西葫芦泥
    312  1925
  • 西葫芦馅饼
    西葫芦馅饼
    2175  9947
  • 葫芦的烹饪技巧

    1.葫芦栽培时因土壤或光照等原因,可能含有醣苷结构化合物,食后容易中毒,烹饪前可舔尝,如有苦味,应弃而不用。2.葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等,如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。3.烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。4.苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在烹饪之前先挑出来而弃之不要。

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    烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。

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