酸枣除当零食吃外还可以做成酸枣汁、酸枣粉、酸枣酒等。
美容:酸枣中含有大量维生素E,可以促进血液循环和组织生长,使皮肤与毛发具有光泽,让面部皱纹舒展。 治失眠:酸枣仁炒香磨成粉状,泡水喝,对于轻度或是重度失眠都有很好的疗效。 消食: 酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。