豌豆可作主食,豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料,豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
通乳汁:可以把豌豆煮熟直接吃,或者是加猪蹄炖汤喝。 治脚气:豌豆500克,葱白10根(切碎),辣椒1.5克,加水煎汤。分装成2盆,把脚浸泡在盆里,并由膝盖开始从上往下淋洗百遍。