香肠的做法大全_香肠怎么做好吃又营养

口感较好的香肠肥肉和瘦肉的比例大致是3:7，也可以根据自己的口味调配，但不要过瘦，否则做出的香肠太硬。通常用去皮的猪后臀尖肉。