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猪脑精选菜谱

猪脑的烹饪技巧

猪脑可炖、蒸、炸、炒、涮火锅等，肉质细腻，鲜嫩可口。用来炖汤一般可配枸杞、黑木耳等。

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猪脑的做法建议

冻疮、皲裂：猪脑外涂患处可以治疗冻疮、皲裂。
偏头疼：用猪脑髓、明天麻蒸汤，经常吃对偏头疼有缓解作用。

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食材小窍门

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