排序：
酥脆炸猪排
4663 
23945
照烧猪排
9488 66236
猪排芝士焗饭
1019 8651
炸猪排
407 6647
脆皮猪排
15 14540
油炸猪排
380 2825
炸猪排
395 6762
炸猪排
457 4695
猪排
527 2013
蒜香黄金免炸猪排
10081 85624
4663 23945
9488 66236
1019 8651
407 6647
15 14540
380 2825
395 6762
457 4695
527 2013
10081 85624
猪排的烹饪技巧
1.猪排烹调前勿用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。2.猪排应烹饪熟再吃，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。3.食用猪肉后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道中的滞留时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收，影响健康。
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