美容养颜羹

准备好所需要的食材，我们就可以开始制作了，这是2人份的量

先把桃胶、皂角米、雪燕清洗干净，分别装在一个大碗中，浸泡12小时，别看材料少，浸泡好了会膨胀很多，用手捏一捏没有硬心就是泡好了。最好是提前晚上浸泡，第二天早上就可以入锅炖了

你看，泡好后明显很多了是不是？雪燕用小过滤网清洗几遍，用小镊子去掉杂质清洗干净。桃胶捡去杂质洗净，皂角米也泡好了，清洗干净待用，皂角米经过浸泡后有些粘滑，用手洗容易掉落，最好是用小滤网清洗

锅里放入适量纯净水或清水大火煮开，把桃胶放进开水锅里，再把皂角米放进去一起煮。这些食材是2大碗的量，大概需要4大碗清水

大红枣清洗干净，一起放进锅里煮，冰糖最后再放。大枣可以去掉枣核，也可以不去，看个人喜欢

盖上盖子，大火烧开后改成小火慢慢炖煮，大约需要煮40分钟。熬煮这款汤羹最好用玻璃锅或砂锅

40分钟后，打开盖子看一看，汤汁已经变得有些黏稠，现在把雪燕和冰糖一起加进去，还是小火，慢炖5分钟后关火。加入雪燕后切记不可以炖煮时间过久，否则会融化成水，找不到雪燕拉丝的感觉了

好了，这样一碗女人都喜欢的养颜美容羹就做好了，怎么样很简单吧？ 这碗“平民的燕窝”满满的胶质，喝下去就像喝了一碗胶原蛋白