排序：
凉拌黄豆芽
3 
1313
大蒜黑木耳炒黄豆芽
19 3995
火锅鱼
966 17078
肉丁香炒黄豆芽
23 8281
炝炒黄豆芽
719 9366
素炒黄豆芽
45 7441
清炒黄豆芽
9 3728
辣炒黄豆芽
6 3838
豆芽汤
84 34601
干煸黄豆芽
12334 63362
3 1313
19 3995
966 17078
23 8281
719 9366
45 7441
9 3728
6 3838
84 34601
12334 63362
黄豆芽的烹饪技巧
1. 在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长。
2. 烹调黄豆芽切不可加碱，要加少量食醋，这样才能保持维生素B不减少。
3. 烹调过程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略氽后立刻取出调味食用。
4. 加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，加了醋即能去除涩味，有能保持豆芽爽脆鲜嫩。
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黄豆芽的做法建议
炒豆芽时，除了旺火、热油、快速翻炒外，还要边炒边淋些水，这样炒出来的豆芽鲜嫩爽脆。
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