鲶鱼精选菜谱
293 
33077
鲶鱼的烹饪技巧
1.鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节。
2.鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
3.鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。
猜你喜欢
鲶鱼的做法建议
鲶鱼块用来炖煮或者红烧之前，加少许盐腌制几分钟，再用油煎至表面微黄，不仅炖煮的时候不容易散，吃着外焦里嫩，口感更美味。奶水不足：用鲶鱼熬汤卧鸡蛋，经常吃有下奶的功效，能增加奶水量。
猜你喜欢
1.鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节。
2.鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
3.鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。
鲶鱼块用来炖煮或者红烧之前，加少许盐腌制几分钟，再用油煎至表面微黄，不仅炖煮的时候不容易散，吃着外焦里嫩，口感更美味。奶水不足：用鲶鱼熬汤卧鸡蛋，经常吃有下奶的功效，能增加奶水量。
雪莲果
牛肝
鹿肉（梅花鹿）
牛肉(肥瘦)
牛肉(后腿)
牛肉(里脊)
牛肉(前腿)
牛肉(前腱)
牛肉（臀部肉）
牛肉（胸部肉）
牛肉（股内肉）
牛肉（小腿肉）
牛肉（酱、五香）
牛肉（清香)
牛肉(肥瘦)