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生菜精选菜谱

生菜的烹饪技巧

因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。

无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。

生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。

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烹饪生菜的时候，用手撕成片比刀切的口感更脆。

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