乌梅可以做汤汁、冷饮、果脯等。
解酒:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙番茶叶,慢慢地喝完。 妊娠止吐:建议孕妇每日吃一个乌梅来缓解妊娠呕吐的症状。 防止老化:乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙能预防老化,所以建议每天吃一个乌梅。 治慢性咽喉炎:乌梅一个,洗净含服,上、下午各一次。