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凉拌鸡丝

by 冬至2467　2225 收藏　12083 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

28.8%

蛋白质

16.8%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

拌

家常味

<15分钟

较低热量

新手尝试

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

展开

主料未知

鸡胸脯肉2块

辅料

芝麻油1汤匙

酱油1汤匙

辣椒油1汤匙

白糖1茶匙

食盐3克

大蒜2瓣

花椒10粒

八角1个

姜2片

料酒1汤匙

展开全部辅料

步骤1

凉拌鸡丝的做法大全

食材备齐

步骤2

凉拌鸡丝的做法图解

锅加水，鸡肉冷水下锅，加入大料，花椒，姜片，料酒，烧开，将鸡肉煮熟

步骤3

凉拌鸡丝的家常做法

期间，将黄瓜切丝

步骤4

凉拌鸡丝的简单做法

胡萝卜切丝，蒜切末

步骤5

凉拌鸡丝怎么吃

将煮好的鸡肉晾凉，撕成丝

步骤6

凉拌鸡丝怎么做

将肉丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜末放在盆内

步骤7

凉拌鸡丝怎么炒

加入，盐，辣椒油，香油，酱油，白糖

步骤8

凉拌鸡丝怎么煮

翻拌均匀，即可盛出装盘

成品图

烹饪技巧

不喜欢吃辣的，辣椒油可以不放

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凉拌鸡丝的做法

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