由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。
如果家里没有菠萝去皮器的话,买的时候最好让卖水果老板削好,不然到家以后用刀去皮,既浪费菠萝,又费时间。美白嫩肤: 取新鲜的菠萝汁敷脸能促进新陈代谢使皮肤润泽透明,长期使用能起到美白嫩肤的作用。 便秘:每日清晨食用一片新鲜的菠萝,有润肠通便的作用。 冰箱除味: 削下来的菠萝皮放在冰箱里能消除冰箱异味。