菜谱
大全
排序:
酱香牛驴肉
450
5300
酱驴肉
34
20389
快手驴肉卷饼
3
3090
酱汁驴肉
178
2112
栗子炖驴肉
6
4808
辣炒卤驴肉
2
31640
炸驴肉
208
4225
驴肉饺子
5
2714
香菜拌驴肉
1
10384
驴肉饺子
14
10881
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驴肉的烹饪技巧
用驴肉做菜时,可用少量苏打水调和,这样可以去除驴肉的腥味。制作驴肉时,可配些蒜汁、姜末,既能杀菌,又可除味。
驴肉烹调忌荆芥。
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驴肉横着切比较的不好切,可以放冰箱冻一会再拿出来切就好切了。
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