排序：
卤牛肚
1082 
29919
酸辣肚丝汤
967 22497
盐水百叶
324 15099
酱焖肚片
403 16118
青椒爆炒牛肚
964 5652
芹菜炒牛肚
1 41715
牛肚炒苦瓜
506 12438
炒牛肚
521 6791
韭菜牛肚炒夜开花
9 4984
卤金钱肚
327 16456
1082 29919
967 22497
324 15099
403 16118
964 5652
1 41715
506 12438
521 6791
9 4984
327 16456
牛肚的烹饪技巧
牛肚可以卤，也可以搭配其他的食物爆、炒、拌、做汤，还可以做火锅。
1、清洗过程中再用一些醋，可去除肚中的脏气味和表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。
2、洗牛肚的时候加一点面粉能把杂质粘下来，更容易洗干净。
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牛肚的做法建议
1、清洗过程中再用一些醋，可去除肚中的脏气味和表皮的黏液，清洗后的肚要放入冷水中，用刀刮去肚尖老茧。
2、洗牛肚的时候加一点面粉能把杂质粘下来，更容易洗干净。
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