排序:
鸡蛋炒丝瓜
鸡蛋炒丝瓜
319  14038
  • 荔枝炒丝瓜
    荔枝炒丝瓜
    1368  77903
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
    蒜蓉粉丝蒸丝瓜
    276  40240
  • 丝瓜炒鸡蛋
    丝瓜炒鸡蛋
    382  25032
  • 鲜甜清爽的什锦海鲜丝瓜汤
    鲜甜清爽的什锦海鲜丝瓜汤
    420  18778
  • 丝瓜鸡蛋汤
    丝瓜鸡蛋汤
    451  2175
  • 丝瓜豆腐汤
    丝瓜豆腐汤
    453  12071
  • 炒丝瓜
    炒丝瓜
    440  5285
  • 豆角炒丝瓜
    豆角炒丝瓜
    639  25619
  • 鱿鱼丝丝瓜汤
    鱿鱼丝丝瓜汤
    503  2423
  • 丝瓜的烹饪技巧

    要使丝瓜不变色 ,首先,刮去丝瓜外面的老皮,洗净后将丝瓜先腌渍1~2分钟,然后用清水在下锅炒,能保持丝瓜青绿的色泽。

    还可以将丝瓜切成小块状,在锅里烹炒时滴入少许白醋,不仅可以保持丝瓜的色泽,而且清香爽口。

    丝瓜完全老化成熟后晒干,可用于刷锅洗碗。

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    丝瓜的做法建议

    1、丝瓜要现加工,现配现炒,用不锈钢刀、锅、铲,否则会发黑。
    2、不要放鸡精,麻油,放鸡精会使丝瓜颜色变黑。痤疮:用丝瓜水直接擦在长有痤疮的皮肤上;
    美容:用丝瓜水直接擦在脸上,用手轻拍打,让丝瓜水可以均匀的吸收。有美白的功效;
    流鼻血:习惯性流鼻血的人可以用丝瓜络熬汤喝,有清凉、活血、解毒的作用,能有效的减少流鼻血的次数;
    痛经:用丝瓜络熬汤喝,可预防和缓解月经疼痛。

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