葱油面
by 摩羯座半永久定妆 513 收藏 3872 浏览
步骤1
生抽，老抽，鸡精，食盐调和
步骤2
另备葱段若干，葱末单独放
步骤3
先将葱段放入热油锅，煎至变色，倒入姜末和蒜末，倒入酱汁，炝出香味，关火
步骤4
面条加青菜香菇煮熟过水，放葱花倒汤汁
成品图
烹饪技巧
面条煮熟后一定要过2到3遍冷水，否则会黏，影响口感
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