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粉蒸排骨

by 美食小编　186 收藏　102879 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

100%

蛋白质

18.6%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

蒸

家常味

<30分钟

较低热量

初级入门

用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味，但饱吸鲜味的番薯块，才是此菜的精华所在。

展开

主料2人份

小排肉600克

粉蒸肉100克

辅料

料酒10克

老抽2克

蚝油10克

腐乳汁10克

盐5克

糖5克

姜10克

蒜10克

展开全部辅料

步骤1

粉蒸排骨的做法大全

将小排肉加入料酒、老抽、蚝油、腐乳汁、盐、糖、姜、蒜用手抓匀腌制20分钟

步骤2

粉蒸排骨的做法图解

腌制入味后倒入蒸肉米粉拌匀

步骤3

粉蒸排骨的家常做法

沸水入锅,蒸30分钟

步骤4

粉蒸排骨的简单做法

出锅撒上葱花即可

成品图

烹饪技巧

无

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粉蒸排骨的做法

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