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鱼头豆腐汤

by 康妮chen　14 收藏　37420 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

81.7%

蛋白质

14.7%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煲

家常味

<60分钟

较高热量

初级入门

豆腐和鱼是很搭配，滚出来的汤水鲜美，汤水奶白色的特别美味。撒上香菜还能清热的功效。

展开

主料3人份

辅料

姜2片

香菜20克

食盐3克

胡椒粉2克

展开全部辅料

步骤1

鱼头豆腐汤的做法大全

准备材料：豆腐切小块，鱼头去腮刮净鱼鳞，冲洗干净

步骤2

鱼头豆腐汤的做法图解

炒锅烧热油，爆香姜片，再放鱼头

步骤3

鱼头豆腐汤的家常做法

用小火将鱼头两面煎一下

步骤4

鱼头豆腐汤的简单做法

汤锅烧开水，将煎好的鱼块放入到沸水中

步骤5

鱼头豆腐汤怎么吃

盖上盖子用中小火煲15分钟

步骤6

鱼头豆腐汤怎么做

加入豆腐块，再煲15分钟

步骤7

鱼头豆腐汤怎么炒

最后下食盐调味，撒上香菜即可

成品图

烹饪技巧

1 鱼头煎一下能去腥提鲜
2 鱼汤要奶白色，要烧开水再放鱼

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鱼头豆腐汤的做法

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