排序:
干煸豇豆
干煸豇豆
662  3996
  • 凉拌豇豆
    凉拌豇豆
    1053  13742
  • 豇豆炒肉
    豇豆炒肉
    472  11185
  • 果仁炒豇豆
    果仁炒豇豆
    291  3585
  • 凉拌豇豆
    凉拌豇豆
    3  32310
  • 豆渣炒豇豆
    豆渣炒豇豆
    13  26312
  • 姜汁豇豆
    姜汁豇豆
    16  12901
  • 肉末豇豆
    肉末豇豆
    5  18439
  • 麻酱淋豇豆
    麻酱淋豇豆
    264  12067
  • 凉拌豇豆角
    凉拌豇豆角
    11  8627
  • 豇豆的烹饪技巧

    长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。

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    豇豆的做法建议

    做凉拌豇豆焯水时,在水中加入少许盐和几滴食用油,可使焯完的豇豆颜色更加翠绿鲜嫩,焯水后立即放入冷水中,可使做出的豆角口感爽脆﹑颜色漂亮。腮腺炎:用豇豆或叶,捣烂敷患处。
    食积腹胀:生豇豆的豆子,细嚼咽下;或捣烂泡水服。

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    食材小窍门

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