泡好的羊肚菌可焯熟后,直接加调料凉拌,还可用来炒菜、炖汤、还可剁碎加入到馅料内。 发羊肚菌的水千万不要浪费,可用来烧菜、炖汤,可以代替高汤,味道鲜美。
发羊肚菌的水千万不要浪费,可用来烧菜、炖汤,可以代替高汤,味道鲜美。