原料:冬瓜500g、海米30g。调料:姜丝和葱末适量。做法:1、冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟。2、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色。
冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟
热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色
加入加入冬瓜片,翻炒均匀
加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了
出锅时淋麻油,盐调味