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艾叶点心

by Adriana(来自微信....)　1 收藏　2281 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

100%

蛋白质

8.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

蒸

咸鲜味

<数天

较高热量

中级掌勺

浙江丽水每年清明时节家家户户都在做蓬（艾叶）点心，一代又一代的传承。蓬点心制作过程非常繁琐，不过蒸起来味道绵软可口，尤其是用“点心叶”来蒸的；以后油煎起来却是松脆香甜。口味有咸有甜：咸主要放笋、豆腐干、肉等；甜的基本有松花、芝麻、豆沙。再提一下，丽水市各县区的清明粿的叫法、包法同方言一样，也是不一样的，但包的花纹却是一样的精致漂亮。

展开

主料

辅料

笋500

盐卤豆腐500

萝卜丝500

肉1000

点心叶子500

展开全部辅料

步骤1

艾叶点心的做法大全

艾叶

步骤2

艾叶点心的做法图解

焯水

步骤3

艾叶点心的家常做法

剁碎

步骤4

艾叶点心的简单做法

艾叶+煮熟的米粉

步骤5

艾叶点心怎么吃

揉成面团

步骤6

艾叶点心怎么做

擀成面皮

步骤7

艾叶点心怎么炒

模具按压出圆圆的皮（比水饺皮大一点）

步骤8

艾叶点心怎么煮

口味有咸有甜：咸主要放笋、豆腐干、肉等；甜的基本有松花、芝麻、豆沙。随你自己喜欢

步骤9

包好

步骤10

艾叶点心怎么煸

放点心叶上锅蒸

步骤11

艾叶点心怎样煸

蒸好后

步骤12

艾叶点心怎样做

松花馅

步骤13

艾叶点心怎样炒

咸的

成品图

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其他做法

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