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干豆角炖排骨

by 柔蓝水晶　172 收藏　3331 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

68.5%

蛋白质

15.6%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

家常味

<60分钟

较高热量

初级入门

有一次在饭店里吃到干豆角，对此念念不忘，后来看到市场里有卖干豆角的，赶紧买回来，炖着吃使着原先的口感没了，下次还是要试试炒着吃呢。

展开

主料3人份

干豆角200克

辅料

油9克

姜3克

排骨酱15克

蒜5克

盐2克

葱 5克

红烧汁 5克

展开全部辅料

步骤1

干豆角炖排骨的做法大全

干豆角提前用水浸泡一夜

步骤2

干豆角炖排骨的做法图解

排骨下锅飞水

步骤3

干豆角炖排骨的家常做法

锅中倒入油，倒入排骨翻炒，同时放入葱姜蒜

步骤4

干豆角炖排骨的简单做法

加入红烧汁

步骤5

干豆角炖排骨怎么吃

将排骨移到铸铁锅里，加入适量开水，同时放入干豆角

步骤6

干豆角炖排骨怎么做

放入一勺排骨酱，小火炖煮约一小时

步骤7

干豆角炖排骨怎么炒

这时候加入盐，继续再炖半小时

成品图

烹饪技巧

铸铁锅密封性很好，水份不容易流失，所以可以小火炖很久，但汤汁基本不会少

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其他做法

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