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家常凉菜

by 馋嘴乐　393 收藏　7218 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

47.5%

蛋白质

22.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

拌

家常味

<10分钟

较低热量

初级入门

家常凉菜的做法并不复杂，对食材没有严格的限制，只要自己喜欢的都可以搭配拌制，特别适合夏季食用。今天的这款家常凉菜食材比较简单，只用了黄瓜和干豆腐，是一款大众口味的家常菜。

展开

主料4人份

豆腐皮200克

辅料

盐1茶匙

生抽1汤匙

米醋1茶匙

蒜葱适量

展开全部辅料

步骤1

家常凉菜的做法大全

主辅料：黄瓜、干豆腐

步骤2

家常凉菜的做法图解

把干豆腐用压面机压出豆腐丝

步骤3

家常凉菜的家常做法

切断后，摆入盘中

步骤4

家常凉菜的简单做法

把洗净的黄瓜切丝

步骤5

家常凉菜怎么吃

黄瓜丝和干豆腐丝交叉摆盘

步骤6

家常凉菜怎么做

大蒜切粒

步骤7

家常凉菜怎么炒

调制碗汁：碗汁加生抽、米醋、盐

步骤8

家常凉菜怎么煮

放入蒜粒

步骤9

家常凉菜怎么炖

将其搅拌均匀

步骤10

家常凉菜怎么煸

把兑好的碗汁浇在盘中

步骤11

家常凉菜怎样煸

用葱花点缀后，即可上桌，拌匀即可食用

成品图

烹饪技巧

夏天拌制凉菜，一是要洗净
调味时要适当的多一些醋和蒜

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家常凉菜的做法

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