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家常凉菜

by 冬至2467　1462 收藏　20128 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

44.4%

蛋白质

1.3%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

拌

家常味

<5分钟

较低热量

新手尝试

清新爽口凉拌菜

展开

主料3人份

胡萝卜1/2根

辅料

辣椒油1汤匙

芝麻油1汤匙

食盐3克

大蒜2瓣

白糖1汤匙

米醋3汤匙

生抽酱油1汤匙

展开全部辅料

步骤1

家常凉菜的做法大全

准备好所需材料，黄瓜和香菜洗净，胡萝卜去皮洗净

步骤2

家常凉菜的做法图解

将干豆腐切成丝

步骤3

家常凉菜的家常做法

将黄瓜切成丝，胡萝卜切成细丝

步骤4

家常凉菜的简单做法

大蒜切成末，香菜切成段

步骤5

家常凉菜怎么吃

锅加水烧开，下入干豆腐焯烫2-3分钟，捞出晾凉待用

步骤6

家常凉菜怎么做

锅内水烧开，下入粉丝煮至变软变透明

步骤7

家常凉菜怎么炒

捞出放在温水内浸泡，使粉丝吸足水分，拌制时粉丝就不会粘成一团

步骤8

家常凉菜怎么煮

将黄瓜丝、胡萝卜丝、干豆腐丝、粉丝、香菜放在盆内，加入蒜末、盐、辣椒油、芝麻油白糖、米醋、生抽酱油

步骤9

家常凉菜怎么炖

用筷子从下往上快速翻拌均匀，盛出装盘即可

成品图

烹饪技巧

烹饪技巧：粉丝煮至变软变透明后，捞出放在温水内浸泡，使粉丝吸足水分，拌制时粉丝就不会粘成一团，干豆腐焯烫2-3分钟即可

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