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蒜蓉粉丝大虾

by COUSS　232 收藏　8085 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

64.6%

蛋白质

7.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

烤

家常味

<30分钟

较低热量

新手尝试

蒜香浓郁，味道鲜美的蒜蓉粉丝大虾！看似繁复的大菜，实则非常简便，想不好吃都很难耶。平时自家做起来方便，作为宴客菜来款待亲朋好友，绝对是超级加分的大菜哦！利用COUSS CO-3503“窑”式封闭式烘烤，不让水分流失，15分钟，高质量的美味大虾就出炉了！(~by@抹茶杏仁芬)

展开

主料3人份

阿根廷红虾6个

辅料

无盐黄油60克

大蒜头5瓣

黑胡椒少量

姜末少量

盐2克

展开全部辅料

步骤1

蒜蓉粉丝大虾的做法大全

阿根廷红虾洗净，粉丝入凉水泡软后，冲洗干净入锅汆熟后备用

步骤2

蒜蓉粉丝大虾的做法图解

剪去虾须、脚等，开背挑出虾线

步骤3

蒜蓉粉丝大虾的家常做法

用料酒、姜末和盐腌制15分钟左右

步骤4

蒜蓉粉丝大虾的简单做法

大蒜头去皮切成蒜末，拌入软化的无盐黄油中，再加入少许盐调味后拌匀后移入裱花袋内备用

步骤5

蒜蓉粉丝大虾怎么吃

烤盘中先铺上煮好的粉丝，在每只虾的背上挤入蒜蓉奶油

步骤6

蒜蓉粉丝大虾怎么做

一只只整齐地码入烤盘中，表面撒上现磨黑胡椒

步骤7

蒜蓉粉丝大虾怎么炒

COUSS CO-3503烤箱上下火200度预热好后，用锡纸包裹好烤盘送入烤箱下层，约15分钟即可

成品图

烹饪技巧

如果虾个子小则需要适当减少烘烤时间
由于烤盘里面有粉丝，所以加盖了锡纸防止粉丝被烤干
蒜蓉黄油一次可以多做些，吃不完可以冷藏保存，用来抹面包神马也很不错哦~~
因烤盘底部较厚，需要较高的底火，所以这次采用了CO-3503非隐藏底火方式，食材全部在烤盘内用锡纸包住所以不存在滴漏的情况
烤箱的温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱实际情况做调整

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其他做法

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