糖醋仔姜
by 蝶舞九天 15 收藏 8097 浏览腌
酸甜味
<30分钟
较低热量
初级入门
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 姜有祛湿，提升阳气之功效。对女士非常友好。我平常也不爱吃姜，但是这样腌制的仔姜，我没事都可以吃几片。非常开胃。
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步骤1
材料集合
步骤2
那你将去掉硬皮。切片。用盐腌制20至30分钟
步骤3
米醋和冰糖放入小锅中
步骤4
小火煮至冰糖完全融化即可关火，凉凉备用
步骤5
用手挤去姜片中的水分，将姜片放入无水无油的容器中。 冷却的糖醋汁没过姜片表面
步骤6
放冰箱冷藏两个小时以后即可开吃。 非常爽脆可口
成品图
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