春天是万物生发的季节,要多吃芽菜。黄豆芽营养丰富,蛋白质和维生素的含量都很高,买上一把菜2块钱,简单一炒就很香,快手下饭菜,5分钟就上桌。
粉条提前泡软
黄豆芽洗净
锅里放油烧热,油热后放大料炸香,继续放葱姜蒜炒出香味
放豆芽翻炒均匀,加生抽,盐,白糖调味
放入粉条,加适量清水,盖盖焖煮3分钟
加鸡精提鲜
装盘上桌吧!