豆沙夹馅面包
by 昕哥妈妈(来自腾讯.) 504 收藏 7488 浏览
步骤1
准备所有食材，一一过秤
步骤2
面包机揉成面团，保鲜膜封口发酵
步骤3
发酵完成，取出面团，在用面包机揉一次排气
步骤4
取一块面团，包裹住豆沙馅儿
步骤5
将裹上馅料的面团擀开
步骤6
用到划出斜口，注意不要划到底
步骤7
卷起面团
步骤8
放入模具，静等第二次发酵
步骤9
发酵完成，面团表面刷上蛋液
步骤10
预热烤箱后，放入烤箱中层，160度，30分钟烘烤
步骤11
甜而不腻的豆沙馅儿面包
成品图
烹饪技巧
豆沙的含量，喜欢甜食的可以放多一点，厚一些。不想甜腻的，可以得到薄薄一层的豆沙馅儿
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