豆沙面包
by 松鼠鱼77 0 收藏 2544 浏览
步骤1
所有的食材除黄油外，全部放入厨师机搅拌桶，启动程序，揉成光滑的面团，12分钟后加入黄油，再次启动一个程序，检查面团，能够拉出薄膜就好了
步骤2
放在温暖的地方发酵到2倍大
步骤3
平均分成9份。盖保鲜膜静置醒发10分钟
步骤4
取出一个，擀成薄片，放入一颗豆沙馅
步骤5
包起来受进口，翻过来按扁
步骤6
分成8份
步骤7
每一份捏一下
步骤8
中间刷上蛋液，撒上黑芝麻
步骤9
发酵到2倍大，放入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤18分钟
步骤10
出炉后凉凉密
成品图
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