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番茄炒蛋
by 南充新东方烹饪学校 638 收藏 16592 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
11.1%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
番茄炒蛋
展开
主料
1人份
番茄
2个
鸡蛋
3个
辅料
盐
2克
油
适量
勾芡
适量
葱花
适量
展开全部辅料
步骤1
番茄切十字刀,开水中汤一下,剥掉皮,切丁
步骤2
碗中打入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀
步骤3
锅中加适量油,鸡蛋液倒入,炒到鸡蛋稍定型,倒入番茄,翻炒均匀
步骤4
倒入勾芡炒匀,加入葱花,出锅装盘
成品图
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