番茄鸡蛋面条
by 乐儿6395 507 收藏 4388 浏览
步骤1
准备材料
步骤2
番茄切块，切姜末
步骤3
开水下面，煮至熟
步骤4
放入凉开水或温开水中过一下，目的是洗一下面浆
步骤5
捞出
步骤6
热锅入油，磕入鸡蛋
步骤7
煎至鸡蛋两面熟
步骤8
加入姜末和适量清水
步骤9
加入番茄，盖上盖，煮至番茄熟
步骤10
加入盐调味
步骤11
注入番茄鸡蛋汤即可
成品图
烹饪技巧
煮熟的面条可以过凉开水也可以不过
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