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蓝莓柠檬磅蛋糕

by COUSS　4239 收藏　41488 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

100%

蛋白质

11%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

烘焙

甜味

<60分钟

较高热量

初级入门

爱吃磅蛋糕的你，面对内部组织扎实细腻、表皮金黄上色均匀、口感酸酸甜甜的蓝莓柠檬磅蛋糕，还Hold的住吗？COUSS E3电子变温烤箱，三大独门技艺，打造精准炉温，出炉标准烤色，带来视觉、味觉全新体验！~~(by@居然的厨房)

展开

主料3人份

低筋面粉250g

柠檬皮屑2-3个

辅料

蓝莓适量

柠檬汁30g

展开全部辅料

步骤1

蓝莓柠檬磅蛋糕的做法大全

柠檬盐水中浸泡一个小时，再撒入适量盐用刷子刷掉柠檬表皮的蜡质

步骤2

蓝莓柠檬磅蛋糕的做法图解

抛出柠檬皮屑，白色的部分不要，苦涩味比较浓

步骤3

蓝莓柠檬磅蛋糕的家常做法

糖粉和盐筛入软化好的黄油中，略拌匀后用打蛋器打发到蓬松发白状态

步骤4

蓝莓柠檬磅蛋糕的简单做法

鸡蛋液打散，分少量多次地加入到打发好的黄油中，每次加入都充份打发，让鸡蛋充份的混合到黄油中去

步骤5

蓝莓柠檬磅蛋糕怎么吃

柠檬汁也分2-3次加入，也是每次都充份打发均匀

步骤6

蓝莓柠檬磅蛋糕怎么做

撒入柠檬皮屑，拌匀

步骤7

蓝莓柠檬磅蛋糕怎么炒

筛入低粉和泡打粉混合物

步骤8

蓝莓柠檬磅蛋糕怎么煮

用软刮刀拌匀

步骤9

蓝莓柠檬磅蛋糕怎么炖

装入模具中，一个模具没放蓝莓，另一个有放

步骤10

蓝莓柠檬磅蛋糕怎么煸

一同放入已经预热的180度COUSS co-3703电子烤箱，蛋糕放入后温度改为175度，烘烤40分钟左右至蛋糕熟透并且表面上色即可。(关注COUSS官方微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱。)

成品图

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