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凉拌什锦素菜

by 舞之灵 1027　390 收藏　29494 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

14.2%

蛋白质

5.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

拌

香辣味

<30分钟

较低热量

初中水平

夏日凉菜很受家人喜欢，尤其是小宇，拌好的凉菜入冰箱冷藏后再食用，是儿子最喜欢的方式。正巧大人带了素天下的小菜回来，于是用来凉拌，也少了厨房的油烟感。

展开

主料2人份

辅料

香菜1把

白芝麻1把

蒜2瓣

黄酱1小勺

辣椒酱1小勺

蚝油1小勺

生抽1小勺

白糖1小勺

鸡精1小勺

香醋1小勺

香油数滴

辣椒油1小勺

展开全部辅料

步骤1

各种材料准备好，豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断

步骤2

凉拌什锦素菜的做法大全

烧开水，分别将百页（千张）、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫

步骤3

沥干水分倒入盆中，加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)

步骤4

凉拌什锦素菜的做法图解

干锅将白芝麻烘焙香也加入盆中，撒入香菜拌匀入冰箱冷藏半小时以上再食用即可

成品图

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