炝锅鲽鱼
by 雨润海棠 2 收藏 11043 浏览炖
鱼香味
<15分钟
较低热量
初级入门
鲽鱼味道鲜美，营养丰富，鱼在宴席上是必不可少的一道菜，炝锅炖的方式使鱼的鲜味更为突出，六月鲜特级酱油更是给这道菜增加了鲜美的口感，用心做出好味道全凭六月鲜。
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步骤1
将鱼去除内脏，洗净后控干水分，在鱼身两面划三刀
步骤2
准备好食材
步骤3
热锅放油
步骤4
放入葱，姜，蒜爆香
步骤5
放入料酒
步骤6
放入醋
步骤7
欣和六月鲜
步骤8
放入欣和六月鲜特级酱油
步骤9
加入适量水后将鱼放入锅中炖一会，再加入少许盐即可
步骤10
装入盘中，放入葱花
成品图
烹饪技巧
鲽鱼用少许盐腌制一下，然后用水再冲洗一下再炖易于入味
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