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梅豆角拌鸡丝

by 冬至2467　1370 收藏　13541 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

59.8%

蛋白质

41.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

拌

香辣味

<10分钟

较低热量

新手尝试

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

展开

主料2人份

鸡胸脯肉250克

梅豆角200克

辅料

辣椒油1汤匙

大蒜2瓣

芝麻油1汤匙

姜2片

食盐3克

料酒1汤匙

酱油(高级)1汤匙

展开全部辅料

步骤1

梅豆角拌鸡丝的做法大全

食材备齐

步骤2

梅豆角拌鸡丝的做法图解

锅加水，冷水下入鸡肉，姜片，料酒，烧开打去浮沫，煮十几分钟将鸡肉煮熟

步骤3

梅豆角拌鸡丝的家常做法

将鸡肉晾凉，用手撕成丝放在盆内待用

步骤4

梅豆角拌鸡丝的简单做法

锅加水烧开，加入少许盐，将豆角焯熟

步骤5

梅豆角拌鸡丝怎么吃

放在冷水中投凉，捞出沥水

步骤6

梅豆角拌鸡丝怎么做

切成丝，胡萝卜切细丝

步骤7

梅豆角拌鸡丝怎么炒

碗中加入辣椒油，酱油，芝麻油，盐，蒜末搅匀调成调料汁

步骤8

梅豆角拌鸡丝怎么煮

将豆角丝，胡萝卜丝放在盆内，淋入调料汁

步骤9

梅豆角拌鸡丝怎么炖

翻拌均匀，即可盛出装盘

成品图

烹饪技巧

梅豆角要焯熟才能食用，不熟容易中毒

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其他做法

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