萌仔牛奶小面包
by 开心豆ht 449 收藏 57513 浏览
步骤1
将所有材料称量好备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机内揉成光滑面团，然后加入黄油继续揉至完全阶段
步骤2
加入黄油揉至大片薄膜
步骤3
将揉好的面团室温发酵，用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
步骤4
等分12份揉圆静置10分钟
步骤5
再次排气揉圆放入模具中进行二次发酵
步骤6
面团大小如图，二次发酵完成表面刷蛋液
步骤7
放入烤箱160度35分钟
步骤8
用火腿肠做为耳朵，烘焙色素笔画上表情
步骤9
可可的
步骤10
萌萌哒
步骤11
牛奶小面包
步骤12
牛奶小面包
成品图
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