秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃

by 壹日壹记 371 收藏 3422 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.3%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

天气凉了来碗喝了不长肉肉的冬瓜瘦肉汤,低脂、低盐,超级适合爱美的你哦。

展开
主料1人份
辅料
小葱少许
白胡椒粉少许
食盐2克
格琳诺尔有机亚麻籽油适量
姜片1片
料酒1勺
展开全部辅料
步骤1 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的做法大全

先把需要的食材提前准备好

步骤2 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的做法图解

干贝放入碗中加适量热水泡软

步骤3 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的家常做法

小葱切碎备用

步骤4 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃的简单做法

准备一块冬瓜,去掉瓜皮用清水冲洗干净,切成薄片

步骤5 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎么吃

猪瘦肉洗净沥干水分,切成薄片

步骤6 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎么做

锅中倒入少许格琳诺尔有机亚麻籽油

步骤7 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎么炒

放入处理好的瘦肉翻炒均匀,炒到瘦肉颜色变浅即可。v

步骤8 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎么煮

锅中加少许料酒去腥

步骤9 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎么炖

放入少许小葱跟姜片

步骤10 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎么煸

放入泡好的干贝,加入适量清水

步骤11 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎样煸

水开后放入切好的冬瓜片继续煮至冬瓜完全熟透,然后放少许白胡椒粉、2克食盐、调味、丢几粒枸杞配色

步骤12 秋日冬瓜大丰收,在家做锅瘦肉冬瓜汤,一碗下肚暖心又暖胃怎样做

格琳诺尔有机亚麻籽油,宝宝的聪明油

成品图
烹饪技巧

干贝跟枸杞提前用温水浸泡一下
干贝可以增加汤的鲜味

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