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手撕包菜

by 菊娜JUJU　181 收藏　267041 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

8.2%

蛋白质

2.3%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

香辣味

<5分钟

较低热量

新手尝试

大火快炒，爽脆又多汁的手撕包菜。

展开

主料2人份

辅料

生抽1茶匙

香醋1/2茶匙

食盐1/2茶匙

蒜2瓣

干辣椒3个

植物油1汤匙

展开全部辅料

步骤1

手撕包菜的做法大全

包菜洗净，沥干水分，用手撕成小块；干辣椒切段，蒜切碎

步骤2

手撕包菜的做法图解

锅里热油，大火烧至7、8层熟放蒜蓉和干辣椒爆香；随后放包菜，大火快速炒散

步骤3

手撕包菜的家常做法

沿着锅边淋入生抽和香醋，烹出香味；关火，出锅前调入适量盐

成品图

烹饪技巧

包菜一定要控干水分
全程大火快炒

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