香辣素食豆腐
by 豆帝煮 1927 收藏 58311 浏览烧
香辣味
<15分钟
较低热量
初中水平
豆腐 大众菜 更是素食代表性之一 今天做了一个希望大家喜欢
展开
步骤1
豆腐切小四方块在开水中小煮2-3分钟捞出
步骤2
配料
步骤3
锅下油下花椒和辣椒 小火爆香爆干捞出
步骤4
后下葱 姜蒜 小火爆 后下少许豆瓣酱炒香
步骤5
再下豆腐 下一碗水煮开 下调味 并下一匙花生酱 煮到水快干 下蒜苗即可
成品图
烹饪技巧
豆腐提前煮会，料理时不会碎
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