西红柿鸡蛋面条
by 简单7700 17 收藏 44041 浏览
步骤1
锅中水烧开，将洗净的西红柿放滚水中滚一圈，马上捞出
步骤2
原锅中放入面条，煮至熟
步骤3
西红柿开水滚过后皮很快就可以去掉了
步骤4
煮好的面条捞出，放入一个干净的大碗中
步骤5
西红柿切片，葱切末
步骤6
用一小碗，磕入一鸡蛋，打散，加盐搅匀
步骤7
锅中放油，将蛋液倒入，凝固后用锅铲捣碎
步骤8
原锅，用剩下的油，将西红柿倒入，翻炒，
步骤9
加适量的盐，翻炒至出汁
步骤10
加入适量的水。煮开（我是一人的量）
步骤11
加入浓汤宝
步骤12
面碗中加入葱花
步骤13
将西红柿汤汁倒入，最后摆上鸡蛋即可。开吃了
成品图
烹饪技巧
１、西红柿可以去皮也可以不去皮，随意哦
２、也可以将西红柿鸡蛋炒一起后，将面条煮好再加入
３、加了浓汤宝，味道更好一些，没有的也可以加鸡粉或者别的调味料哦
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