杨枝甘露
by 天天--ha 959 收藏 11592 浏览榨汁
甜味
<30分钟
较低热量
初中水平
做女儿最爱吃的甜品：“满记”的“杨枝甘露”，和女儿去了超市，买回了“杨枝甘露”所需的原材料：西柚、西米、椰浆、广西桂七芒果，开做。尝一口，真的是满记的味道哦，原本单独吃西柚，苦苦涩涩的，可是一溶入芒果泥和椰浆中，马上就中和了芒果泥的甜腻，满口的果香了哎。刚好邻居来我家，马上品尝了这好吃的杨枝甘露，当时就说她也要买这款搅拌机回家做甜品和果汁吃，因为她家儿子每天晚上都得去”许留山“吃一碗杨枝甘露才肯回家睡觉的，每天一碗啊，36元啊.......
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步骤1
准备好原料：西柚1/2个、芒果2个、椰浆100毫升、牛奶50毫升、西米50克、白糖20克，因为芒果太甜，所以没用白糖
步骤2
用锅烧些开水，倒入西米小火煮10分钟后关火焖10分钟，再开小火煮10分钟左右到透明状后入冰水中
步骤3
煮西米时将西柚剥出果肉、芒果切成粒后留1/3粒，其余的用搅拌机打成芒果泥，2秒钟好象都不到哎，只是刚启动按钮的样子哎，芒果泥居然就打成非常细腻的样子了，真是太快太给力了呀
步骤4
待西米冷却好后，将芒果泥、牛奶、椰浆全都倒入搅拌机中，再放上几个小冰块更好，手持搅拌棒只需打1秒钟即可
步骤5
将果泥倒入碗中，依次放入西米、芒果粒、再在上面放入西柚粒，好吃看得见的“天天牌杨枝甘露”就做成了
成品图
烹饪技巧
做这款小甜品，椰浆一定要选用淡味的，否则会盖住芒果的香甜
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