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蒸菜

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
27.9%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。

展开
主料2人份
面条菜100克
玉米粉50克
辅料
蒜末3克
生抽20克
香油3克
展开全部辅料
步骤1 蒸菜的做法大全

先做蒸菜的蘸料 蒜切末

步骤2 蒸菜的做法图解

将生抽、蒜末、香油倒入碗中搅拌，蘸料就做好了

步骤3 蒸菜的家常做法

将面条菜和玉米粉抓匀

步骤4 蒸菜的简单做法

放入蒸锅中，大火蒸10分钟

成品图
烹饪技巧

无

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