海螺精选菜谱
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海螺的烹饪技巧
1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
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海螺的做法建议
螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
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1. 螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用；
2. 食用螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染；
3. 海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
螺类应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
藕
羊肉
蚕豆
玉米(白，干)
玉米(黄，干)
蚕豆(带皮)
蚕豆(去皮)
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蚕豆(炸)
猪肉(肥瘦)
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猪肉(瘦)
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猪肉（通脊，杜长大猪）
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糖
香瓜
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蛤蚧