食材:番茄 1个,鸡蛋 1个,奶酪 1片,米饭 100克,面粉 25克
番茄开十字,热水中烫3分钟
撕掉番茄皮,切切碎
锅开小火倒入番茄炒,一边炒一边按压,使番茄出汁,炒至没有汁成了番茄泥就可以了。 小贴士:这里将番茄炒香后加入米饭中,味更香浓,番茄的酸味也大大降低
鸡蛋打散加入米饭中,混合均匀。 小贴士:鸡蛋过敏的宝宝,这里加40克的水是一样的
再将炒好的番茄泥加入米饭中混合
芝士划成小丁,加入米饭中,最后将面粉一起加入,搅拌均匀,米饭糊就做好了
小贴士:芝士做什么都可以放,最最主要是补钙,其次是奶香味宝宝会很喜欢,芝士/奶酪都含一点淡淡咸味,可以帮宝宝调调味
小贴士:芝士做什么都可以放,最最主要是补钙,其次是奶香味宝宝会很喜欢,芝士/奶酪都含一点淡淡咸味,可以帮宝宝调调味
煎2分钟后翻面,两面都变成金黄色,香喷喷的米饭饼可以出锅了
番茄芝士米饼,这是一种全新的口感,软软嫩嫩,酸甜中透着浓浓奶香,吃起来淡淡的咸味来自于芝士,用手拿着吃,颜色和口感一样好! 小贴士:表面有点油油的,可以用厨房纸吸一下
特别特别香,好吃的眉毛飞起来哈哈!
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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