个头小小的南极磷虾,却是含Omega-3最丰富的海产品哦!用它做成面饼,营养味美!
南极磷虾,虾很小,壳很软,没有腥味
解冻后,在磷虾里加了一点点白胡椒粉、盐拌匀
面粉里加入鸡蛋、盐和适量清水
搅成厚面糊状
再加入磷虾和葱花
搅拌均匀
平底锅中放入适量油加热
舀入适量的磷虾面糊
煎至两面金黄色
出锅
切小块即可食用
这种南极磷虾,虾很小,壳很软,不扎喉, 没有腥味,营养丰富,很适合老人和孩子食用