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麻辣素菜锅

by sourcehe　4543 收藏　24126 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

7.7%

蛋白质

2.1%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

煮

麻辣味

<15分钟

较低热量

中级掌勺

冬天又是火锅季，总是约上三五知己吃火锅，或成双成对的情侣火锅。新时代的火锅，注重养生、素食，食材简单。单人份，更加健康卫生。麻辣素菜锅，在家也能轻松做。准备自己喜欢吃的蔬菜，做火锅麻辣汤底，放入小锅，煮熟，麻辣开胃的蔬菜锅即可吃，冬天在家做是不是很方便。

展开

主料1人份

大白菜200克

金针菇200克

胡萝卜200克

辅料

干辣椒10克

小辣椒3个

花椒1克

八角1个

香叶1片

麻油2毫升

浓汤宝1块

花生油2毫升

展开全部辅料

步骤1

麻辣素菜锅的做法大全

准备食材：大白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、辣椒等

步骤2

麻辣素菜锅的做法图解

大白菜、金针菇分别洗净，香菇去头洗净，胡萝卜去皮，洗净，刻个花型

步骤3

热锅，倒油，把辣椒、麻油爆香

步骤4

麻辣素菜锅的简单做法

锅中放适量的水，把爆香的辣椒倒入，再放入花椒、八角、香叶熬煮出香味

步骤5

麻辣素菜锅怎么吃

放入浓汤宝1块，煮至溶解

步骤6

麻辣素菜锅怎么做

喜欢的素菜放入锅中，煮熟，即可

成品图

烹饪技巧

素菜根据自己去喜欢挑选
辣椒要煸炒香味，这样更加辣椒更加香

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其他做法

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