糖醋脆皮豆腐

by 卢彦杰 419 收藏 13334 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.7%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

很可口的一道酸甜口味的素菜。大家可以试试。

展开
主料3人份
辅料
面粉少许
1勺
番茄酱2勺
生抽1勺
1勺
淀粉1勺
1根
熟芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 糖醋脆皮豆腐的做法大全

一整块完整的嫩豆腐

步骤2 糖醋脆皮豆腐的做法图解

豆腐切成大约1.5厘米的片

步骤3 糖醋脆皮豆腐的家常做法

切好片的豆腐在面粉里裹一下

步骤4 糖醋脆皮豆腐的简单做法

锅里下油,烧至七成热后把裹好面粉的豆腐下到油锅里炸至两面金黄后捞出备用

步骤5 糖醋脆皮豆腐怎么吃

小碗里调汁:醋、番茄酱、生抽、糖。 在加入1勺水淀粉,倒入搅拌均匀

步骤6 糖醋脆皮豆腐怎么做

锅里留底油

步骤7 糖醋脆皮豆腐怎么炒

倒入调好的汁,浇开

步骤8 糖醋脆皮豆腐怎么煮

倒入开始煎好的豆腐,稍微煮一下

步骤9 糖醋脆皮豆腐怎么炖

收汁后,撒上葱花、芝麻即可

成品图
烹饪技巧

如果大家有厨房吸水纸也可以不裹面粉试试
调汁的时候大家醋可以少放一点,因为番茄酱也是酸的
最后可以撒上一点小葱花和熟芝麻会更香。(图片上是因为我忘记放了)

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