谷雨养肝祛湿正当时，顺应节气，这6种食物要多吃！
谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。春季是最适合养生的季节，按照“春养肝”的观点，要抓紧时间养肝，加上谷雨前后空气潮湿，饮食上应该增加祛湿气的食物，所以谷雨养生要从养肝、祛湿两方面抓起。
经常吃这6种食物，养肝祛湿效果好，让你轻松吃出好身体～
一、韭菜——疏调肝气
韭菜是春天里最适合食用的当季蔬菜，因为春季的韭菜最鲜嫩可口。李时珍曾把韭菜誉为“肝之菜”，春天吃韭菜可起到祛阴散寒的作用，而且韭菜能散发出一种特别的辛香气味，有助于增进食欲、疏调肝气。碧绿的韭菜加上白嫩的豆芽，清新爽口特别好吃，营养丰富！
二、草莓——去肝火
现在正值草莓上市的季节，草莓被营养学家誉为“春天第一果”，酸中带甜，可以去火解暑清热，生津养胃。除了维生素含量丰富，草莓中所含的营养物质还能够帮助养护肝脏，尤其是对于肝火旺盛的人来说，吃草莓更加有助于去肝火。
三、红枣——健脾养肝
红枣是甘味食物，对养肝是非常有帮助的，而且大枣含有丰富的维生素，特别是对于女性来说，春天食用红枣可以起到不错的补血效果，让脸色更红润。注意生食红枣的话，不建议一次性吃太多，因为枣皮不好消化。
四、冬瓜——降火祛湿
冬瓜是种营养价值极高、低脂低热的瓜类蔬菜，而且丰富维生素C，多吃也不用担心容易发胖，冬瓜属于凉性食物，主要具有清热利湿的食用功效，春夏交替期，气温升高还潮湿，人不仅容易湿气重，还容易上火，多吃冬瓜对身体很有好处，降火降热还能祛除湿气。
五、薏米——消肿祛湿
薏米性凉味甘，清淡无味，是日常健脾清热、消肿祛湿的最佳食材，平常没空用薏米煮粥喝，简单的煮水当茶喝都能起到祛湿作用，而用“红豆+薏米”这两种祛湿良物一起煮粥，祛湿效果更佳，营养更易被人体吸收，女生多喝还可以减肥美白。
六、鲫鱼——补脾祛湿
鲫鱼补脾利水，可以帮助调节脾胃，从而达到祛湿的目的，所以平时可以多吃一些鲫鱼，对于身体健康非常有好处，最常见的做法就是煲汤，汤鲜肉嫩，还可以红烧、清炖、炸等多种做法。
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